Les recettes d'Amélie

« Il est nécessaire d’expliquer aux Saviotins ce qu’ils ont dans leur assiette et à quoi cela ressemble avant d’être cuit : c’est la première étape pour en faire des individus équilibrés qui prendront plaisir à se restaurer ».


Confiture à la fraise
Les recettes d’Amélie D. Les ingrédients 750g de fraises 400g de sucre 1 cuillère à soupe de jus de citron 2g d’agar agar Laver et

Gâteau Yaourt
Les recettes d’Amélie D. Les ingrédients 1 yaourt 2 pots de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 pots de farine 1/2 pot d’huile 3

Bagel au jambon
Les recettes d’Amélie D. Les ingrédients Pain à Bagel Crème liquide à 35% Ail, Ciboulette, Persil Jambon Tomate Salade Faire monter la crème en la

Barre de céréales maison
Les recettes d’Amélie D. Les ingrédients 250g de flocons d’avoine 150g d’amandes non salées 100gr de raisins secs 80gr de graines de lin 1 orange

Le Gâteau Mojito
Les recettes d’Amélie D. Les ingrédients (pour 4 personnes) 2 oeufs 20cl de crème liquide gastronomique (35%) 100gr de sucre 180gr de farine 1 sachet

Biscuit à la Rose
Les recettes d’Amélie D. Les ingrédients 500g de farine 150g de sucre 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure 5 ou

Fourzitou
Les recettes d’Amélie Les ingrédients 1 litre de lait demi écrémé ou entier un demi pain au froment du sucre de l’arôme vanille chocolat blanc,

Recette Nutella maison
Les recettes d’Amélie Bonjour à toutes et à tous, Vous avez envie parfois de manger du Nutella et les enfants en réclament régulièrement ! Mais,

Gâteau au chocolat
Les recettes d’Amélie Bonjour à toutes et à tous, Le gâteau au chocolat, proposé aujourd’hui, est sans œuf mais si vous le souhaitez, vous pouvez

Les délicieux paillassons d’Amélie
Ingrédients500 gr courgette1 oignon jeunedu persil frais40 gr de lait écrémé90 gr de farine2 œufssel, poivre selon le goût RéalisationRâper les courgettes, les mettre dans

Le Ketchup d’Amélie
Ingrédients 1 kg de tomates3 gousses d’ail2 cuillères à soupe d’huile d’olive180 gr de poivron rouge130 gr d’oignon rouge50 gr de vinaigre de vin1 cuillère

La confiture de mûre d’Amélie
Ingrédients 2 kg de mures 1 kg de sucre à confiture Réalisation Laisser macérer les mures avec le sucre pendant 30 minutes, jusqu’à ce que

Les succulents spéculos d’Amélie
Ingrédients : 180 gr de vergeoise brune ( vous trouverez la vergeoise au rayon sucre en poudre, elle ressemble à du sucre roux) 2 cuillères

Cookies au parmesan et aux noisettes d’Amélie
Ingrédient : 200 g farine 110 g de beurre 50 g de noisette torréfié en poudre 75 g parmesan râpé 1 oeuf 1 pincée de sel

Les éclairs au saumon d’Amélie
Ingrédients : pour la pate a choux: 150 ml d’eau 80 g de beurre 120 g de farine 2 œufs entiers 1/2 cuillère a café de sel

Le gratin de chou-fleur d’Amélie
Ce n’est pas la saison du chou-fleur mais on peut trouver un chou-fleur de bonne qualité et à prix raisonnable en surgelé et c’est un