Les recettes d'Amélie
![Les recettes d'Amélie Dorin](https://www.ecolesavio.fr/wp-content/uploads/sow-Cheffe-AD-448x448web.jpg)
« Il est nécessaire d’expliquer aux Saviotins ce qu’ils ont dans leur assiette et à quoi cela ressemble avant d’être cuit : c’est la première étape pour en faire des individus équilibrés qui prendront plaisir à se restaurer ».
![Amélie Cheffe Savio](https://www.ecolesavio.fr/wp-content/uploads/amelie-300x300web.jpg)
![](https://www.ecolesavio.fr/wp-content/uploads/Brocolis-carbonara-320x240web.jpg)
Brocolis Carbonara
Aujourd’hui, je vais vous présenter la recette des brocolis carbonara. Ce plat est un bon compromis pour des enfants qui adorent les pâtes carbo et
![Semaine du goût](https://www.ecolesavio.fr/wp-content/uploads/ecs-semaine-du-gout2.jpg)
La Semaine du Goût
La semaine du goût du 11 au 15 octobre 2021 Cette année, la semaine du goût se déroulera du 11 au 15 octobre 2022. Ainsi,
![Menus d'Amélie D](https://www.ecolesavio.fr/wp-content/uploads/ecs-Menus-Amelie-500x328web.jpg)
Premier repas végétarien
Les menus d’Amélie D. Composition du menu Je vous présente le premier repas complet végétarien de Savio ! Entrée Salade d’épeautre, tartare de tomates et
![très bon gâteau au chocolat](https://www.ecolesavio.fr/wp-content/uploads/ecs-gateau-choco2-320x214web.jpg)
Un très bon gâteau au chocolat
Les recettes d’Amélie D. Les ingrédients 80 g de farine 1 sachet de levure Quatre œufs 125 g de sucre 200 g de chocolat pâtissier
![Confiture à la fraise](https://www.ecolesavio.fr/wp-content/uploads/sow-savio_confiture_fraise-640x640web.jpg)
Confiture à la fraise
Les recettes d’Amélie D. Les ingrédients 750g de fraises 400g de sucre 1 cuillère à soupe de jus de citron 2g d’agar agar Laver et
![](https://www.ecolesavio.fr/wp-content/uploads/image0.jpeg)
Gâteau Yaourt
Les recettes d’Amélie D. Les ingrédients 1 yaourt 2 pots de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 pots de farine 1/2 pot d’huile 3
![Bagel jambon](https://www.ecolesavio.fr/wp-content/uploads/ecs-ldd-bagel_plateau-2-320x320web.jpg)
Bagel au jambon
Les recettes d’Amélie D. Les ingrédients Pain à Bagel Crème liquide à 35% Ail, Ciboulette, Persil Jambon Tomate Salade Faire monter la crème en la
![Barre de céréales maison](https://www.ecolesavio.fr/wp-content/uploads/sow-savio_barre_de_cereales4-640x480web-rotated-e1617022508588.jpg)
Barre de céréales maison
Les recettes d’Amélie D. Les ingrédients 250g de flocons d’avoine 150g d’amandes non salées 100gr de raisins secs 80gr de graines de lin 1 orange
![Gâteau Mojito](https://www.ecolesavio.fr/wp-content/uploads/sow-savio_gateau_mojito.jpg)
Le Gâteau Mojito
Les recettes d’Amélie D. Les ingrédients (pour 4 personnes) 2 oeufs 20cl de crème liquide gastronomique (35%) 100gr de sucre 180gr de farine 1 sachet
![Pétales de rose](https://www.ecolesavio.fr/wp-content/uploads/sow-savio_petales_rose.jpg)
Biscuit à la Rose
Les recettes d’Amélie D. Les ingrédients 500g de farine 150g de sucre 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure 5 ou
![](https://www.ecolesavio.fr/wp-content/uploads/sow-ecs-amelie_dorin-gateau-fourzitou-2-637x625web.jpg)
Fourzitou
Les recettes d’Amélie Les ingrédients 1 litre de lait demi écrémé ou entier un demi pain au froment du sucre de l’arôme vanille chocolat blanc,
![Nutella maison](https://www.ecolesavio.fr/wp-content/uploads/sow-ecs-amelie_dorin-Nutella-maison-400x395-1.jpg)
Recette Nutella maison
Les recettes d’Amélie Bonjour à toutes et à tous, Vous avez envie parfois de manger du Nutella et les enfants en réclament régulièrement ! Mais,
![Gateau Chocolat](https://www.ecolesavio.fr/wp-content/uploads/sow-ecs-amelie_dorin-gateau-chocolat.jpg)
Gâteau au chocolat
Les recettes d’Amélie Bonjour à toutes et à tous, Le gâteau au chocolat, proposé aujourd’hui, est sans œuf mais si vous le souhaitez, vous pouvez
![](https://www.ecolesavio.fr/wp-content/uploads/IMG-1988-1.png)
Les délicieux paillassons d’Amélie
Ingrédients500 gr courgette1 oignon jeunedu persil frais40 gr de lait écrémé90 gr de farine2 œufssel, poivre selon le goût RéalisationRâper les courgettes, les mettre dans
![Amélie Dorin, Cheffe école Savio](https://www.ecolesavio.fr/wp-content/uploads/ecs-ecs-ad_droite-002-900x675web.jpg)
Le Ketchup d’Amélie
Ingrédients 1 kg de tomates3 gousses d’ail2 cuillères à soupe d’huile d’olive180 gr de poivron rouge130 gr d’oignon rouge50 gr de vinaigre de vin1 cuillère
![](https://www.ecolesavio.fr/wp-content/uploads/ecs-ecs-ad_002-900x675web.jpg)
La confiture de mûre d’Amélie
Ingrédients 2 kg de mures 1 kg de sucre à confiture Réalisation Laisser macérer les mures avec le sucre pendant 30 minutes, jusqu’à ce que