ÉCOLE COLLÈGE

SAVIO

École-Collège Savio

Une pédagogie novatrice et adaptée depuis 26 ans

Accueil de nouveaux élèves en cours d’année.

Il reste des places pour la rentrée prochaine ; Inscriptions le week-end.

Le prochain projet pédagogique est en cours de création pour la rentrée 2022-23 ! 

Recettes d'Amélie

Les madeleines aux amandes d’Amélie

Simple et efficace comme le sont les recettes d’Amélie, voici celle des madeleines aux amandes. Un vrai régal !

Ingrédients

200g de beurre

180 g de farine

150g de sucre

60g de poudre d’amande

4 œufs

1 cuillère à soupe de miel

1 cuillère à café de levure

1 pincée de sel.

Réalisation

Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.

Mélanger œuf et sucre, puis le miel.

Incorporer la farine, la levure, le sel et le beurre puis la poudre d’amande.

Laisser reposer au frigidaire 30 minutes.

Cuisson

Préchauffer le four à 220°

Garnir les moules à cuisson aux ¾.

Enfourner, laisser cuire 5 minutes puis baisser la température du four à 170° et laisser cuire 10 minutes.