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Recettes d'Amélie

Clafoutis à la Clémentine

Clafoutis à la Clémentine

Découvrez ma nouvelle recette de Clafoutis aux clémentines !

Les ingrédients

  • 20 cl lait
  • 100 g de farine
  • 60 g de sucre en poudre
  • un sachet de sucre vanillé
  • une pincé de sel
  • Quatre œufs
  • 40 g de beurre
  • 6 à 8 clementines
Clafoutis à la Clémentine

Mangez des vitamines !

Préparation des beignets au four

Faire fondre le beurre au bain-marie. En attendant, mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel. Puis ajouter petit à petit le beurre, et ensuite le lait progressivement. Peler et couper les clémentines en quartier et les ajouter sur la pâte.
Cuire à 180 degré 25/30min.
Une fois que la préparation est froide, vous pouvez ajouter du chocolat praliné fondu dessus en petite quantité

Découvrez une autre recette :  Snickers Maison  !

Amélie Dorin

Cheffe de l'École-Collège Savio

Amélie Dorin Cheffe