Découvrez ma nouvelle recette de Clafoutis aux clémentines !
Les ingrédients
- 20 cl lait
- 100 g de farine
- 60 g de sucre en poudre
- un sachet de sucre vanillé
- une pincé de sel
- Quatre œufs
- 40 g de beurre
- 6 à 8 clementines
Mangez des vitamines !
Préparation des beignets au four
Faire fondre le beurre au bain-marie. En attendant, mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel. Puis ajouter petit à petit le beurre, et ensuite le lait progressivement. Peler et couper les clémentines en quartier et les ajouter sur la pâte.
Cuire à 180 degré 25/30min.
Une fois que la préparation est froide, vous pouvez ajouter du chocolat praliné fondu dessus en petite quantité
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Amélie Dorin
Cheffe de l'École-Collège Savio
